APABILA CIKGU, DOKTOR DAN USTAZ BERBUAL TENTANG PRODUK "OVERCLAIM"

 

Satu hari 3 orang sahabat bertemu iaitu MA, RU dan DA. MA bertugas sebagai seorang guru, RU pula seorang pakar kanser dan DA pula seorang ustaz. Mereka berbincang tentang seorang lelaki BT yang menjual produk kononnya boleh merawat kanser.

MA : Aku ada berjumpa dengan iklan dalam facebook seorang bernama BT yang tengah giat mempromosi produk C kononnya boleh merawat kanser. Sana sini nampak muka dia dan produk dia. KKM tak kata apa2 pula.

Dr RU : Ya aku pun perasan, dia jual Jus yang kononnya boleh rawat kanser. Apa yang si BT tu dakwa sebenarnya tak betul. Produk C tidak ada bukti berkesan merawat kanser. Aku tahu sebab aku Pakar Kanser. Kalau berkesan, tentulah kami pakar2 kanser lebih tahu dan akan gunakan. Lagipun ada banyak jenis kanser yang mempunyai ciri2 berbeza. Mana mungkin ada satu produk boleh rawat semua jenis kanser.

MA : Tapi BT kata berkesan dan katanya yang sembuhkan itu Allah, bukan manusia. Manusia ni berikhtiar saja, dia pun berikhtiar juga la. Apa salahnya ikhtiar.

Ustaz DA : Apa yang BT kata tu memang ada betulnya, tapi ada juga yang tidak betul. Memang betul Allah yang sembuhkan tetapi dengan syarat ikhtiar itu kena betul. Nabi bersabda maksudnya "Setiap penyakit ada ubatnya, apabila betul ubatnya, maka sembuhlah dengan izin Allah" (Riwayat Muslim). Nabi sebut ubat yang betul bermaksud Nabi menyarankan kita mencari ubat yang berkesan untuk merawat penyakit itu. Ikhtiar tu kena betul dulu. Maksudnya jika penyakit itu kanser, perawat yang betul tentulah pakar kanser dan ubat yang betul itu tentulah ubat2 yang disyorkan oleh pakar kanser. Inilah ikhtiar yang betul. Bukan senang nak jadi pakar kanser dan merawat pesakit kanser, ni kerja kami hari2. Ilmu dan kemahiran yg kami ada ni pula, Allah yang bagi.

MA : Pasal apa orang lain selain dari Pakar Kanser tidak layak merawat penyakit kanser DA ? Bukan kah dunia ni luas dan pilihannya banyak.

Ustaz DA : Bukankah Allah berfirman dalam Surah Al-Anbiya, ayat 7 yang berbunyi

فَسْـَٔلُوْٓا اَهْلَ الذِّكْرِ اِنْ كُنْتُمْ لَا تَعْلَمُوْنَ"

Maksudnya "maka bertanyalah orang yang berilmu, jika kamu tidak mengetahui". Jadi dalam konteks penyakit kanser, Allah memberi panduan kepada kita untuk mencari perawat yang berilmu di dalam bidang kanser. Nabi sendiri pernah merujuk sahabat baginda yang sakit kepada seorang tabib (dianggap doktor pada ketika itu) yang bernama Al Harith Ibn Kaladah, walaupun beliau bukan beragama Islam. Nabi pun rujuk doktor. Aku nak tanya hang, kalau kereta hang rosak, hang bawa pi jumpa mekanik ke atau hang bawa jumpa doktor di klinik?

MA : Faham. Kalau kereta aku rosak, mestilah aku bawa ke bengkel mekanik. Aku nak tanya pakar kanser pula. Orang yang jual produk tu kata dia sembuh sebab amalkan produk itulah, katanya dia bekas pesakit kanser. Jadi macam mana tu?

Dr. RU: Adakah dia juga dirawat oleh Pakar Kanser ?

MA : Ya, dia kata memang dia dah menjalani rawatan dari pakar kanser.

Dr.RU : Jadi macam mana dia boleh yakin yang kanser dia sembuh sebab produk itu dan bukan rawatan kanser yang diberikan oleh pakar kanser?

MA : Ya tak ya juga RU. Macam lembu punya susu sapi dapat nama.

Dr RU ; Betul. Satu lagi MA, hang kena tahu yang dakwaan seseorang tentang keberkesanan ubat atau produk tu kita panggil testimoni. Dalam prinsip asas ilmu perubatan, kita tidak menerima testimoni sebagai bukti berkesannya sesuatu rawatan. Di dalam hirarki perubatan berasaskan bukti (EBM), testimoni ini terletak paling bawah. Maksudnya paling tak boleh pakai lah. Sesiapa pun boleh mendakwa apa2 sahaja, sedangkan bukti yang objektifnya tidak ada.

MA : Dia boleh menipu atau buat2 cerita kan ? Supaya orang yakin dan produk dia laris.

Dr RU: Betul. Kadang2 kesan positif yg dia alami tu tak ada kena mengena dengan produk tu. Maksudnya, kalau tanpa ambil produk tu pun dia boleh sembuh.

MA: Satu lagi RU, yang jual produk ni kata, apa masalahnya untuk ambik pil atau jus, bahan semulajadi, kalau tak berkesan pun tak apa, tak ada kesan sampingan.

Dr RU: Yang ini salah besar MA. Produk2 seperti ini di bawah kategori ubat tradisional atau makanan tambahan tidak dipantau seperti ubat2 hospital. Kelulusan yang KKM beri bukan di atas alasan ianya berkesan, tetapi atas alasan tidak tercemar dari beberapa bahan yang ditetapkan. KKM juga sering memgesan produk yang dicampur-palsu dengan ubat2 lain yang sepatutnya dikawal. Satu perkara lagi, pesakit seringkali salahfaham hingga meninggalkan ubat hospital dan tidak mendapatkan rawatan susulan. Harganya juga mahal. Semua ini boleh memudaratkan dan merugikan pesakit.

MA: I see, baru aku tahu. Kelulusan KKM bukan bermaksud ianya berkesan.

MA: Soalan ni aku nak tuju pula pada ustaz kita ni. Apa pendapat hang tentang merawat penyakit guna ayat2 quran ?

Ustaz DA : Quran adalah mukjizat dan betul, ayat2 quran ni boleh digunakan untuk merawat penyakit. Ini disebut oleh Allah dalam surah Al Israq, ayat ke 82. Rawatan guna ayat quran ni kita panggil ruqyah. Untuk pengetahuan hang MA, aku dapat maklumat ni dari RU juga bahawa ada 4 jenis penyakit iaitu penyakit fizikal, penyakit mental, penyakit kerohanian dan penyakit akibat makhluk halus. Penyakit fizikal dan mental ni penyakit yang memang ada pakar dan kaedah rawatan yang berkesan. Penyakit fizikal ni seperti kanser, kencing manis, sakit jantung dan lain2. Penyakit mental pula macam bipolar, kemurungan dan lain2. Ayat Quran boleh merawat kesemua jenis penyakit ini tetapi pada pendapat aku, jika seseorang mengalami penyakit fizikal dan mental yang diketahui punca, ada pakar dan rawatannya, maka seelok2nya pergilah dapatkan rawatan dari pakar2 ini dahulu. Ini selari dengan hadith nabi yang aku sebut mula2 tadi. Pada waktu yang sama, boleh lah gunakan rawatan ruqyah sebagai kaedah sampingan. Jika selepas penyiasatan lengkap, jenis penyakit masih tak dapat dikesan, maka kaedah ruqyah ini akan dijadikan rawatan utama. Pesakit ini berkemungkinan mengalami penyakit kerohanian ataupun akibat perbuatan makhluk halus. Ini dinyatakan oleh Allah dalam quran surah Yunus, ayat 57. Apabila sudah berikhtiar sebaik mungkin, barulah kita berdoa dan bertawakal kpd Allah.

MA : Alhamdulillah, banyak juga yang aku belajar hari ini. Tak sia2 aku ada kawan seorang Ustaz dan seorang lagi Pakar Kanser.

Ustaz DA : Sama2, aku pun belajar banyak juga daripada hampa berdua. Hang ni memang cikgu yang hebat, soalan2 hang semuanya bagus.

Dr RU: Aku pun sama. Kalau hang rajin, tulislah isi perbualan kita ni dalam facebook hang untuk mendidik masyarakat. Manalah tahu, yang jual produk overclaim tu pun terbaca juga. Semoga dia sedar apa yang dia lakukan boleh memudaratkan orang lain. Sudahlah kita tak tahu apa kandungan produk itu, harga pun boleh tahan. Takut pesakit hilang duit dan dapat pula kesan sampingan. Wang yang diperolehi dari perniagaan macam ini, aku rasa kurang berkat la kot. Betul kan DA?

Ustaz DA : Ya betul, kalau dia diingatkan dan sedar yang dia sedang menipu, tapi diteruskan juga, tentulah berdosa. Menipu seperti ini dilarang oleh Islam, seperti firman Allah dalam surah Al-Baqarah, ayat 188 bermaksud:

"Dan janganlah kamu makan (atau mengambil) harta (orang-orang lain) di antara kamu dengan jalan yang salah"

Ketiga2 sahabat ini pun bersurai dan pulang ke rumah masing2.

Dato' Dr Rushdan Noor

30hb Nov 2023

Cerita di atas tidak ada kena mengena dengan sesiapa samada yang hidup ataupun yang sudah meninggal. Ianya terpakai untuk apa2 sahaja jenis produk yang termasuk dalam kategori produk "overclaim".

"DUNNING KRUGER EFFECT" : SI JAHIL YANG PERASAN DIA PANDAI

 

Pengkaji tabiat manusia mengakui wujudnya segelintir orang yang mempunyai tahap keyakinan diri yang sangat tinggi walaupun ilmu dan kemahiran yang dimiliki sangat minima (keyakinan maksima, ilmu minima). Mereka ini tidak sedar yang mereka tidak faham/mahir banyak perkara tetapi perasan tahu segala2nya. Kalau dalam psikologi keadaan ini termasuk di dalam fenomena yang dikenali sebagai "Dunning-Kruger effects". Pakar psikologi berpendapat individu seumpama ini mempunyai tahap kognitif yang rendah dan kesedaran diri yang lemah ("poor self-awareness"), walaupun tidak semestinya mempunyai IQ yang rendah.

Berbekalkan "overconfident" ini mereka akan berkongsi dengan orang ramai tentang sesuatu ilmu yang pada hakikatnya apa yang disampaikan itu tidak betul. Bukan saja ilmu, mereka ini juga "overconfident" mahir melakukan sesuatu perkara dalam bentuk teknikal dan fizikal. Kelebihan "overconfident" inilah juga yang menjadi penarik untuk mengumpul pengikut dan peminat.

Bukan sedikit orang yang mengalami "Dunning Kruger Effect" ini dan sebahagian dari mereka boleh dikesan di dalam media sosial melibatkan pelbagai bidang. Contohnya seorang yang tidak ada asas ilmu perubatan, apatah lagi ilmu sakitpuan dan perbidanan, boleh mengeluarkan pendapat seolah2 dia tahu tentang ilmu kebidanan lebih daripada pakar O&G. Seseorang yang bukan di dalam bidang perubatan bercakap tentang jangkitan penyakit dan vaksin seolah2 lebih arif dari Pakar penyakit berjangkit dan pakar imunologi. Seorang ustaz bercakap dengan yakinnya bagaimana merawat penyakit kanser dan kencing manis. Manakala orang yang tidak ada asas ilmu perundangan, tiba2 dengan yakinnya mengeluarkan pendapat persis seorang pakar undang2. Begitu juga dalam bidang lain seperti ekonomi , agama dan lain2.

Orang ramai khususnya pengguna media sosial perlu cakna tentang keujudan individu yang mengalami "Dunning Kruger Effect", yakni orang bodoh tentang sesuatu perkara tetapi perasan mahir dan pandai. Mereka boleh memudaratkan masyarakat akibat dari penyebaran ilmu yang salah dan tahap kompetensi yang rendah. Mereka juga boleh memudaratkan diri sendiri apabila melakukan sesuatu aktiviti fizikal yang sebenarnya tidak mahir dilakukan.

Orang2 ini sukar dipulihkan kerana mereka tidak berpijak di bumi yang nyata dan mereka yakin dengan pendirian mereka. Pendek kata, mereka tidak ada "insight" tentang kejahilan dan kekurangan diri. Berdebat atau berhujah dengan orang ini juga tidak akan menyelesaikan masalah dan memperbetulkan keadaan. Mungkin tindakan lebih tepat adalah tidak melayani mereka, sebaliknya mendidik masyarakat agar tidak terjerumus ke dalam kumpulan mereka.

Ahli falsafah Inggeris, Bertrand Russel pernah merungut :

" The whole problem with the world is that fools and fanatics are always so certain of themselves, and wiser people so full of doubt"

Imam Shafie pernah berkata: " Aku mampu berhujah dengan 10 orang berilmu, tapi aku pasti kalah dengan seorang yang jahil, kerana orang yang jahil itu tidak pernah faham landasan ilmu"

Dato' Dr Rushdan Noor

27hb Nov 2023

https://www.medicinenet.com/what_is_an_example_of_the_dunning-kruger_effect/article.htm

https://www.verywellmind.com/an-overview-of-the-dunning-kruger-effect-4160740

https://www.psychologytoday.com/us/basics/dunning-kruger-effect

BAGAIMANA MENGENAL MADU YANG ASLI

BAGAIMANA MENGENAL MADU YANG ASLI

Terdapat lebih daripada 300 jenis madu di dunia. Kualiti madu berbeza-beza mengikut jenis bunga, iklim,geografi dan juga bagaimana ianya diproses serta disimpan. Bahan paling banyak di dalam madu adalah gula, manakala air hanya merangkumi 18% sahaja. Inilah yang menyebabkan wujudnya ciri-ciri madu asli yang pekat.

BEBERAPA MAKLUMAT TENTANG MADU YANG ANDA PATUT TAHU

1. Seekor lebah menghasilkan 1 sudu kecil nektar sepanjang hayatnya. Seekor lebah terbang dengan kelajuan 12 batu sejam dan dalam satu trip mereka akan hinggap di 50-100 kuntum bunga untuk mengutip nektar.

2. Madu asli mempunyai banyak khasiat kesihatan sebab mengandungi air (18%), gula (40% fruktosa dan 30% glukosa) dan 12% lain2 bahan seperti vitamin, mineral, asid organik, fitonutrin, asid amino dan sebagainya.

3. Madu adalah berasid dengan PH 3.2-4.5. Ciri2 ini dapat merencat beberapa jenis bakteria.

4. Madu asli yang terbaik adalah madu yang tidak diproses, tidak dipanaskan dan diperolehi daripada kawasan yang tidak tercemar. Madu asli boleh menjadi kurang berkhasiat jika diproses dan disimpan dengan cara yang tidak betul.

5. Malangnya hampir 80% madu yang dijual di pasaran BUKAN madu asli

6. Madu tiruan adalah madu yang telah dicampurkan dengan lain-lain bahan seperti sirap, gula, kanji dan lain-lain.

7. Kaedah paling tepat untuk mengukur ketulinan madu adalah melalui ujian makmal menggunakan alat bernama HPLC MS MS** (ketepatan 98%).
** High Performance Liquid Chromatography Mass Spectrometry

10 KAEDAH (KURANG TEPAT) UNTUK MENGENAL MADU ASLI YANG BOLEH DILAKUKAN DI RUMAH

1. Madu asli mempunyai bau (mengikut jenis bunga yang menghasilkannya) dan tekstur yang unik (lembut)

2. Apabila menelan madu asli terasa kepanasan pada tekak.

3. Disebabkan oleh kandungan airnya sedikit tetapi gulanya tinggi, madu asli adalah pekat dan tidak menitis bila dituang, sebaliknya membentuk aliran yang tidak putus.

4. Titiskan madu atas kertas tisu dan madu asli lazimnya tidak meresap, sebaliknya madu yang dicairkan akan meresap ke dalam kertas tisu. Tetapi madu tiruan yang dipekatkan dengan gula tambahan juga kelihatan seperti madu asli.

5. Jika anda mecampurkan 2-3 titis cuka ke dalam madu dan berbuih, madu tersebut tidak seasli yang anda sangka.

6. Madu tiruan mengandungi lebih air dan boleh membeku (frozen) apabila disimpan pada suhu tahap beku, berbanding dengan madu asli, kandungan air juga membuatkan madu tiruan berbuih.

7. Madu asli boleh menjadi berkristal (crystallization) disebabkan oleh kandungan gula (fruktosa dan glukosa) yang tinggi apabila dipanaskan.

8. Semut tidak suka kepada madu asli sebab bau dan juga kepekatan madu asli yang membuat semut melekat padanya. Apabila madu menerima kelembapan dan kandungan air meningkat, kepekatannya menurun dan pada masa itu semut mula menghurung.

9. Ujian air (“water test”) dapat mengesan kandungan air yang tinggi di dalam madu tiruan. Penuhkan air di dalam gelas, tambah satu sudu madu ke dalam gelas, madu tiruan akan larut di dalam air dan kelihatan di sekeliling gelas. Madu asli akan mendap ke dasar gelas.

10. Ujian api ("flame test"). Tidak ramai yang mengetahui bahawa madu asli boleh menyalakan api. Ambil hujung mancis atau putik kapas ("cotton bud") dan celupkan di dalam madu, letakkan pada api, madu asli akan terbakar sedangkan madu tiruan tidak terbakar.

Banyak lagi petua dan ujian-ujian menguji ketulinan madu tetapi tidak ada satupun yang mempunyai ketepatan yang tinggi. Pakar madu mengesyorkan buat beberapa ujian berbeza untuk meningkatkan ketepatan ramalan.

Madu yang dicampurkan dengan sarang lebah BUKAN jaminan ketulinan, itu adalah strategi perniagaan.

DDr Rushdan Noor
26hb Nov 2023

https://bigislandbees.com/blogs/bee-blog/14137349-interesting-bee-honey-facts

https://food.ndtv.com/food-drinks/how-to-check-if-your-honey-is-pure-or-adulterated-1690779

https://www.wikihow.com/Verify-the-Purity-of-Honey

https://newzealandhoneyco.com/blogs/honey-articles/how-to-tell-if-honey-is-pure

Dato' Dr. Rushdan Noor

26hb Nov 2023

EUGENE SHOEMAKER : SATU-SATUNYA MANUSIA YANG DIKEBUMIKAN DI BULAN

Tahukah anda terdapat seorang manusia yang abunya disemadikan di bulan. Beliau adalah Eugene Shoemaker, seorang Pakar Astrogeology yang sangat berjasa kepada NASA dan penerokaan angkasalepas. Sumbangannya paling besar dalam memahami kawah gunung berapi di bumi dan di bulan serta penemuan komet yang terhempas di planet Jupiter. Komet tersebut dinamakan Komet Shoemaker-levy. Asalnya beliau bercita2 untuk menjadi salah seorang astronaut tetapi tidak kesampaian kerana masalah kesihatan. Pada bulan Julai 1997, beliau terlibat dengan kemalangan jalanraya yang meragut nyawanya. Sebagai menghargai sumbangan besar beliau, sebahagian abu mayat beliau telah dimasukkan ke dalam kapsul polikarbonat dan dibawa bersama dengan kapal angkasa Lunar Prospector Probe ke bulan. Pada bahagian luar kapsul itu tertera nama, tarikh lahir dan tarikh kematian Shoemaker. Misi kapal angkasa ini ( tanpa manusia) adalah mengkaji kehadiran air di bulan. Pada tahun 1999, selepas selesai misi kapalangkasa ini, ianya sengaja dibiarkan terhempas di bulan (south pole) bersama dengan kapsul yang mengandungi abu Shoemaker.

Dato' Dr Rushdan Noor

23hb Nov 2023

https://historyofyesterday.com/the-only-human-buried-on.../

KESILAPAN BESAR KITA SEBAGAI PENGGUNA MEDIA SOSIAL

 

Teknologi maklumat yang canggih boleh beri kesan besar kepada kehidupan masyarakat hari ini. Ia membawa kesan positif dan kesan negatif. Terpulang kepada pengguna untuk memilih.

Berikut adalah beberapa kesilapan besar yang sering dilakukan oleh pengguna (termasuk saya) apabila menerima maklumat dan berita dari media sosial. Di bawah setiap kesilapan itu, dicadangkan jalan penyelesaiannya.

1. Baca tajuk tapi tak baca isi kandungan. Dari tajuk sahaja dah boleh buat kesimpulan, sedangkan wartawan tulis tajuk untuk memancing pembaca. Dari tajuk sahaja, pembaca dah cipta persepsi dan seolah2 tahu jalan cerita, macam ahli nujum. Paling parah, dia screenshot tajuk saja dan share dengan orang lain. Kadang kala tajuk sahaja dah buka pintu fitnah dan salah sangka.

Solusi: Baca isi kandungan berita sepenuhnya dan sebaik2nya baca juga berita dari pihak lain untuk mendapat pencerahan.

2. Mudah sangat terpengaruh dengan sentimen yang dimainkan oleh pihak berkepentingan. Akibatnya, emosi menguasai diri dan ujud prasangka buruk terhadap pihak lain. Sentimen yang dimainkan boleh menanam perasaan benci kepada orang lain dan ini boleh mencetus konflik sesama manusia.

Solusi: Jangan taksub kepada mana-mana kumpulan ataupun individu. Berbaik sangka dan tidak gelojoh membuat kesimpulan.

3. Ketaksuban kepada satu2 kumpulan menyebabkan pengikut menelan apa sahaja yang diperkatakan oleh pemimpin mereka. Menganggap pemimpin mereka itu sempurna dan tak pernah buat silap. (sambungan di no 7)

Solusi : Jangan taksub pada mana2 kumpulan atau individu. Luaskan circle pergaulan dan kontak kita supaya minda lebih terbuka dan boleh menerima kepelbagaian pendapat. Tidak ada manusia yang sempurna dan tahu serba serbi.

4. Sikap tidak teliti dan tidak menyelidik sendiri kesahihan maklumat. Asal terima saja, terus percaya. Apatah lagi jika maklumat itu selari dengan sangkaan atau pengharapan kita, lagilah cepat ditelannya bulat2. Seringkali terlepas pandang berita lama yang dikitar semula.

Solusi : Selidik sumber berita dan identiti penulis ataupun penyampai. Cari maklumat tentang latarbelakang penyampai berita dan penulis rencana samada mereka memang layak ataupun hanya "keyboard warrior" dan kerja "copypaste". Fb dan tik tok tidak menapis siapa yang boleh menulis dan buat video. Jangan lupa semak tarikh berita. Jika tidak ada tarikh atau orang yang menyampaikan itu pula tidak dikenali, jangan percaya.

5. Tidak sedar bahawa ujudnya golongan yang memang dibayar untuk bermain sentimen, menyebar maklumat palsu, memfitnah dan menjatuhkan reputasi pihak lain. Mereka sanggup jadikan kerja ini sebagai sumber pendapatan utama mereka kerana bayaran yang lumayan. Tidak ada halal dan haram dalam kamus hidup mereka.

Solusi : Sama macam no 4 di atas. Kenali cybertrooper dan rakan2 mereka, ada di antara mereka tidak malu membuat pengakuan secara terbuka.

6. Gopoh berkongsi maklumat yang separuh masak. Selalunya kebenaran hanya akan terserlah apabila kita memberi cukup masa hingga polemik itu reda dan setelah kita meneliti penjelasan dari semua pihak yang terlibat.

Solusi: Beri cukup masa, contohnya tunggu 3-5 hari untuk mendapatkan maklumat dari semua pihak agar kita dapat membuat kesimpulan yang adil. Dengan syarat kita rajin mencari maklumat dan membaca.

7. Kalau tengok carta kaitan antara kerjaya dan kredibiliti, apakah kerjaya yang paling tak boleh dipercayai ? Ya, betul, tapi kita taksub dan serius sangat dengan golongan ini sampai sanggup bermati-matian mempertahankan mereka. Dalam melakukan perkara itu, kita mengumpul dosa yang banyak, ada yang putus persaudaraan dan bermusuhan. Sedangkan mereka bergaduh dalam dewan, tapi selepas tamat perbahasan, mereka minum kopi dan gelak ketawa. Dulu mereka kawan tapi hari ini jadi lawan. Masa jadi kawan, semua baik belaka, tapi bila jadi lawan, semuanya tak betul. Tak kira dari parti mana mereka datang, semuanya sama saja. Mereka hanya akan buat sesuatu yang menguntungkan parti mereka.

Solusi : Jangan taksub kepada mana2 politikus dan parti politik. Tidak salah menyokong mana2 parti politik, tetapi berpada2/bersederhana.

Perasan atau tidak, dalam banyak2 solusi yang dicadangkan, perkataan TAKSUB diulang berkali-kali. Sikap taksub atau FANATIK ini sikap tercela dan dilarang oleh agama. Sains juga menunjukkan golongan yang taksub kepada individu atau selebriti mempunyai keupayaan kognitif yang rendah, maksudnya kurang cerdik. Golongan yang kurang cerdik inilah seringkali menjadi sasaran penipu dan scammer.

Dato' Dr Rushdan Noor

21hb Nov 2023

DITIDURKAN ? APA TU ?

Perkataan DITIDURKAN mula terkenal dan digunakan secara meluas semasa wabak Covid-19 dahulu. Nampaknya istilah ini terus digunakan hingga ke hari ini. Pada ketika itu apabila pesakit Covid "ditidurkan", tanggapan orang ramai adalah pesakit ini kemungkinan besar akan meninggal. Sebenarnya, pesakit bukan meninggal akibat prosedur ("ditidurkan") itu tetapi akibat penyakit yang dialami kerana umumnya pesakit yang memerlukan bantuan pernafasan adalah pesakit yang sudah tenat atau kritikal.

DITIDURKAN ni sebenarnya bukanlah perkataan yang sesuai kerana proses pelalian (tidur) ini hanya bahagian kecil dari keseluruhan prosedur memberi bantuan pernafasan kepada pesakit. Orang yang menjalani pembedahan pun diberi ubat pelali dan melalui proses yg sama. Begitu juga banyak lagi prosedur yg memerlukan pesakit dilalikan (ditidurkan). Hatta, pesakit yang menjalani prosedur ringan seperti pemeriksaan endoscopi pun kadangkala diberikan ubat tidur. Kadangkala pesakit yang mengalami kesakitan teruk juga diberikan ubat pelali jenis opiod untuk mengurangkan kesakitan. Ada juga yang menggunakan istilah sedasi ("sedation") yang merujuk kepada separa sedar.

Terma sebenar yang digunakan oleh doktor adalah VENTILATION atau ventilasi. Prosedur ventilasi ini melibatkan beberapa langkah iaitu pra-oksigenisasi, memberi ubat pelali (untuk menjadikan pesakit tidak sedar/tidur), diikuti dengan ubat merelaksasikan otot2 ("muscle relaxant"), intubasi (masukkan tiub pernafasan) dan menyambung tiub itu dengan mesin ventilator. Tiub ke perut (tiub nasogastrik) juga dimasukkan jika perlu. Mesin ventilator inilah yang akan mengepam gas keluar masuk dalam paru2 pesakit. Kawalan pernafasan oleh mesin inilah sebenarnya langkah yang paling utama semasa pesakit menjalani ventilasi. Apabila proses ventilasi ini dilakukan oleh mesin ventilator, ianya dinamakan "MECHANICAL VENTILATION". Sebab mengapa seseorang pesakit perlu menjalani ventilasi ada tersenarai di dalam jadual di bawah. Tidak dilakukan semberono tetapi melalui penilaian dan pengendalian pakar dengan pemantauan yang sangat rapi.

Kajian ke atas 262 orang dewasa yang dimasukkan ke ICU dan menerima bantuan pernafasan ("mechanical ventilation") atas pelbagai sebab mendapati 63% daripada pesakit2 ini pulih berbanding dengan 37% mati. Manakala kadar kematian kanak2 pula jauh lebih rendah iaitu 17% (1). Hasil kajian ini menolak sangkaan bahawa seseorang yang memerlukan bantuan pernafasan atau ventilasi berkemungkinan besar tidak dapat hidup. Secara individu, peluang untuk pulih atau hidup bergantung kepada jenis penyakit dan sebab prosedur ini diperlukan.

Pakar yang bertanggungjawab mengendalikan prosedur/rawatan ini adalah Pakar Bius dan lebih tepat lagi Pakar Intensivist. Sebenarnya terdapat banyak jenis Ventilation termasuk juga ke atas pesakit yang masih sedar atau separa sedar (jadi pesakit tidak tidur). Untuk kesempatan ini, cukuplah kita tahu maklumat ringkas tentang ventilasi. Apa yang ingin ditekankan adalah istilah DITIDURKAN itu jauh tersasar dari apa yang sebenarnya dilakukan oleh pihak doktor. Mungkin perkataan ventilasi ataupun bantuan pernafasan lebih tepat digunakan. Orang ramai mungkin rasa janggal dengan istilah ini tetapi lama kelamaan mereka akan terbiasa seperti mana istilah "ditidurkan".

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6718855/

Dato' Dr Rushdan Noor

16hb Nov 2023

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6718855/

TARDIGRADES : MAKHLUK PALING TAHAN LASAK

 

TARDIGRADES adalah sejenis haiwan yang sangat halus bersaiz 0.5 mm, ditemui di mana2 tempat yang berair. Ia adalah haiwan yang paling tahan lasak pernah wujud di dunia. Pertama kali ditemui oleh seorang pakar zoologi German bernama Johann August Ephraim pada tahun 1773 dan asalnya haiwan ini dikenali sebagai beruang air (water bear). Di bawah mikroskop, pergerakannya kelihatan seperti seekor beruang yang berjalan (lihat video). 

Tardigrades boleh bertahan dengan suhu daripada -196 darjah hingga 150 darjah celcius. Ia juga dapat hidup dalam tekanan tinggi di tempat yang paling dalam di lautan sehingga tekanan 6000 atmospheres. Dia juga boleh hidup jika dihantar ke angkasa lepas. Tardigrade boleh bertahan dengan radiasi setinggi 5000 grays sedangkan manusia boleh mati hanya dengan 10 grays.

Ahli sains mendapati daya tahan yang dimiliki oleh Tardigrade adalah berpunca daripada gene yang terdapat di dalam selnya. Di samping kemampuan yang tinggi memperbaiki kerosakan DNA, terdapat sejenis protein bernama Dsup (damage suppressor) yang melindungi DNAnya seolah2 seperti perisai. Apabila DNA ini dilindungi, ianya tidak mudah rosak dan itulah punca ketahanan badan daripada semua bentuk ancaman terutama radiasi.

Ahli sains telah mengambil sel buah pinggang manusia dan memasukkan gene Dsup ini ke dalam DNA sel tersebut. Apabila sel yang telah menerima gene Dsup ini didedahkan kepada radiasi, mereka dapati sel  ini lebih tahan lasak dan 40% kurang rosak berbanding dengan sel biasa.

Haiwan ini juga boleh hidup tanpa air selama beberapa tahun. Ia tidak mati sebaliknya mampu menghentikan perjalanan organ badannya untuk sementara. Ia boleh menghasilkan bahan bioglass yang mampu membekukan dirinya sendiri. Apabila bekalan air diberikan, bioglass ini akan cair dan ia kembali hidup. Gene yang mengkod bioglass ini dinamakan IDPs. Apabila gene ini dicantumkan dengan DNA sel bakteria dan kulat, ahli sains dapati IDPs ini melindungi bakteria dan kulat sehingga memiliki ciri2 yang sama seperti Tardigrades.

Kaedah yang digunakan untuk manipulasi, memotong, membuat salinan dan memindahkan gene daripada satu organisma kepada organisma yang lain boleh dilakukan melalui teknologi KEJURUTERAAN GENETIK. Dengan teknologi ini, mungkinkah satu hari nanti ahli sains mampu menghasilkan SUPERHUMAN ataupun SUPERHERO seperti yang kita saksikan di dalam filem2 yang ada pada hari ini. Ini mungkin dapat dilakukan dengan memasukkan gene2 yang istimewa daripada Tardigrades ke dalam gene manusia di peringkat embrio untuk menghasilkan manusia yang tahan lasak. Manusia tahan lasak ini juga boleh dilatih untuk menjadi angkasawan yang meneroka planet2 lain yang tidak boleh menampung kehidupan manusia biasa. Dengan perkembangan teknologi kejuruteraan genetik yang sangat pesat, apa yang nampak mustahil pada hari ini akan menjadi realiti pada masa akan datang. Tetapi pencapaian ini tidak akan dapat disaksikan oleh sesiapa sahaja yg hidup pada hari ini kerana masanya masih terlalu panjang.

Dato' Dr Rushdan Noor 

30hb Julai 2023

https://www.gaia.com/article/scientists-propose-splicing-tardigrade-dna-with-humans

https://www.youtube.com/watch?v=thCuPSn7Hq4

Video Tardigrade

TUDUHAN LIWAT DARI KACA MATA ISLAM

Dato' Dr. Mohd Rushdan Md Noor

Prof Madya Dr.Ruzman Md Noor

PENDAHULUAN

Politik Malaysia sedang dicemari oleh kaedah berkempen yang tidak sihat di mana serangan peribadi dijadikan senjata untuk menjatuhkan reputasi lawan. Kecaman, sindiran, makian dan tuduhan melulu seolah-olah menjadi mainan mulut dalam kalangan ahli politik dan juga pengikut masing-masing. Perkembangan ini sangat membimbangkan kerana dikhuatiri akan berpanjangan dan menjadi contoh yang tidak baik kepada generasi muda. Menuduh lawan politik melakukan hubungan di luar tabii dan juga mengaitkan seseorang dengan fahaman songsang adalah senjata yang digunakan bagi mengujudkan persepsi negatif kepada orang ramai agar menolak individu ataupun parti politik lawan. 

Di antara ahli politik yang menjadi sasaran paling banyak serangan peribadi seumpama ini adalah Perdana Menteri kita, Dato' Seri Anwar Ibrahim (DSAI). Serangan peribadi yang dikenakan ke atas beliau bukan baru tetapi sudah berlanjutan semenjak bertahun-tahun yang lalu. Pelbagai tuduhan dilemparkan ke atas beliau dan salah satunya adalah sebagai seorang Peliwat. Kemuncak kepada serangan peribadi ini adalah ketika DSAI membuat pembentangan kajian separuh penggal Rancangan Malaysia ke 12 di Parlimen pada 19hb September 2023.

Semasa DSAI membuat pembentangan di parlimen pada 19hb September 2023, berlaku kekalutan apabila salah seorang pemimpin pembangkang (PP , bukan nama sebenar) marah. Beliau marah kerana menuduh DSAI membuat kenyataan yang berniat tidak baik.Speaker dewan rakyat pada ketika itu telah memohon penjelasan dari DSAI dan kemudiannya berpuashati. Namun PP berterusan mendesak DSAI menarik balik perkataannya. Keadaan terus tegang dan dewan menjadi hiruk pikuk dan ketika itu terdengar PP menyebut "saya yakin Tambun (merujuk kepada DSAI) Peliwat". Tuduhan ini dilakukan berkali-kali. 

Disebabkan PP gagal mematuhi arahan speaker, beliau diarahkan untuk keluar dewan. Sebagai tanda solidariti terhadap PP, pembangkang2 yang lain termasuk wakil dari parti PAS keluar dewan. 

Tuduhan secara terbuka yang dilakukan oleh PP terhadap DSAI itu telah menjadi tajuk perbincangan yang hebat di media sosial. Ramai yang meluahkan rasa marah dan terkilan dengan sikap PP  kerana menuduh DSAI sebagai peliwat secara terbuka yang turut disaksikan oleh berjuta orang penonton. Malahan terdapat pertubuhan bukan kerajaan yang mencadangkan agar PP diambil tindakan. Tidak kurang yang menuduh PP melakukan dosa Qazaf terhadap DSAI. Di samping itu bagi pihak pembangkang pula, tidak kurang juga yang mempertahankan tindakan pemimpin mereka.

Tulisan ini adalah reaksi dan pandangan peribadi saya tentang tuduhan liwat yang dilakukan ke atas DSAI sekian lama (dan juga kepada individu2 yang lain) dan kemuncaknya adalah pada sesi pembentangan parlimen pada 19hb September 2023. Ini bertujuan agar masyarakat kita memahami tentang beratnya perbuatan menuduh seseorang melakukan zina dan liwat tanpa bukti. Dengan harapan semoga kefahaman ini akan menjadi benteng kepada umat Islam dari terjerumus di dalam melakukan satu dosa besar yang sebelum ini tidak diketahui oleh ramai orang.

RINGKASAN PERBICARAAN KES LIWAT DSAI

Kedua-dua pertuduhan liwat ke atas DSAI adalah bertitik tolak daripada pengakuan oleh "mangsa". Kedua-dua "mangsa" dikenali oleh DSAI.  Tidak ada seorang pun saksi adil yang sukarela menjadi saksi kejadian liwat tersebut. Jadi perbicaraan yang dilakukan adalah tertumpu kepada kedua-dua "mangsa" di bawah seksyen 377C (liwat secara paksa).  Walaupun kedua-dua "mangsa" mengaku diliwat secara paksa, mereka masih terus berkomunikasi  dan berinteraksi dengan tertuduh selepas tarikh kejadian. Hukuman penjara bagi tuduhan liwat pertama juga telah diketepikan oleh Hakim mahkamah persekutuan pada tahun 2004. Saya tidak ingin untuk menulis dengan lebih terperinci episod-episod perbicaraan kes liwat DSAI ini kerana daripada maklumat yang dinyatakan di atas, jelas menunjukkan bahawa DSAI dibicarakan oleh mahkamah sivil dan tidak dihukum mengikut hukum hudud. Malahan, apabila meneliti proses perbicaraan kedua-dua kes tersebut, terdapat banyak tanda tanya dan persoalan yang tidak terjawab. Tidak hairanlah mengapa ramai yang ragu-ragu dengan proses keadilan yang dilalui oleh DSAI.

HUKUM HUDUD

Mengikut hukum hudud, seseorang itu hanya boleh disabitkan kesalahan melakukan zina dan liwat jika di dalam mahkamah, dapat dikemukakan 4 orang saksi lelaki yang adil yang menyaksikan perbuatan tersebut ataupun jika tertuduh mengaku dengan sukarela. Maka jelas menunjukkan di dalam Islam, tuduhan zina dan liwat bukan satu perkara yang mudah. Inilah tingginya keadilan yang dibawa oleh Islam kerana Islam berpegang kepada prinsip "lebih baik membebaskan seseorang yang bersalah daripada menghukum seseorang yang tidak bersalah". (1)

Apabila seseorang itu tidak dapat dibuktikan melakukan liwat dengan berpandukan kepada ajaran Islam yakni melalui perbicaraan di mahkamah Syariah, maka seseorang itu dianggap tidak bersalah dan dibebaskan. Walaupun seseorang itu didapati bersalah oleh mahkamah sivil dan menjalani hukuman, dari perspektif agama Islam, beliau dianggap tidak bersalah jika proses pengadilan itu tidak menepati kehendak syariat. Apabila beliau dianggap tidak bersalah dari perspektif Islam, maka menuduh beliau melakukan perbuatan liwat itu boleh dianggap satu bentuk fitnah dan di dalam hukum hudud, ianya terjatuh di dalam apa yang dikenali sebagai QAZAF. Qazaf adalah kesalahan serius di dalam Islam dan membawa implikasi yang sangat besar.

QAZAF

Maklumat tentang Qazaf ini boleh diperolehi dari banyak sumber dan di antaranya adalah kenyataan Mufti Wilayah Persekutuan di dalam Bayan Linnas Siri ke 183 (1) , Jabatan Kehakiman Syariah Pulau Pinang (2) dan tulisan oleh Prof Dr. Zulkifli Hasan, Dekan Fakulti Syariah dan Undang2, USM (3). Terdapat juga buku-buku tentang Qazaf di antaranya tulisan Tan Sri Hadi Awang (Qazaf Mangsa Fitnah) dan Qazaf Menjawab Fitnah, himpunan makalah Sheikh Dr. Yusuf Al-qardawi, Dr.Taha Jabir Al Awani, Dr.Wahbah Zuhayli dan lain-lain. 

Qazaf merujuk kepada kes yang melibatkan tuduhan ke atas seseorang melakukan perbuatan zina tanpa membawa bukti yang mencukupi dari segi hukum syarak. Majoriti Fuqaha termasuk Mazhab Shafie berpandangan bahawa tuduhan liwat juga meliputi kesalahan Qazaf. Qazaf juga dikenakan ke atas seseorang yang menafikan keturunannya yang sah.

IMPLIKASI KESALAHAN QAZAF

Qazaf bertujuan untuk melindungi maruah dan kehormatan seseorang yang menjadi salah satu aspek utama yang perlu dipelihara dalam prinsip maqasid Syariah. Kesalahan Qazaf ini dianggap bukan sahaja  satu dosa besar malahan memberikan impak yang begitu besar kepada individu dan masyarakat. Seseorang yang sabit kesalahan Qazaf dianggap fasik dan tidak boleh menjadi saksi. 

Allah swt berfirman bermaksud:

"Dan orang-orang yang menuduh wanita-wanita yang baik-baik (berbuat zina) dan mereka tidak mendatangkan empat orang saksi, maka sebatlah mereka (yang menuduh itu) 80 kali sebatan dan janganlah kamu terima kesaksian mereka buat selama-lamanya. Dan mereka itulah orang-orang yang fasik (Surah Al-Nur 24:4-5). 

Dalam surah yang sama Al-Nur, 24:23, Allah berfirman bermaksud : "Sesungguhnya orang-orang yang menuduh wanita-wanita yang baik-baik lagi beriman (dengan tuduhan berzina), mereka dilaknat di dunia dan di akhirat , dan bagi mereka azab yang besar"

Merujuk kepada kesalahan Qazaf dalam pertuduhan liwat, majoriti Fuqaha dari ke-empat-empat mazhab berpendapat bahawa LIWAT adalah sama sahaja dengan ZINA. 

ORANG YANG SUDAH DISABITKAN KESALAHAN LIWAT OLEH MAHKAMAH SIVIL

Bolehkah seseorang menuduh perbuatan liwat ke atas seseorang yang sudah didapati bersalah oleh mahkamah Sivil ? Mengikut Prof Dr. Zulkifli Hasan, sabitan kesalahan melakukan seks luar tabii  di bawah Kanun Kesiksaan Mahkamah Sivil TIDAK membolehkan seseorang terlepas daripada kesalahan Qazaf apabila menuduh seseorang yang telah disabitkan kesalahan tersebut dengan tuduhan liwat. Ini bersandarkan kepada pembuktian yang tidak menepati hukum syarak dan sabitan juga berlaku tidak berasaskan kepada samaada iqrar tertuduh ataupun 4 orang saksi lelaki yang adil. Tuduhan liwat ke atas seseorang tidak boleh sama sekali dilakukan semberono di khalayak ramai ataupun di mana-mana media. Ianya hanya boleh dibuat di hadapan hakim di Mahkamah Syariah mengikut prosedur dan prinsip undang-undang keterangan Islam.  

DAKWAAN QAZAF

Seperti juga menuduh orang lain melakukan liwat dan zina, tuduhan Qazaf juga perlu mengikut prosedur, tidak boleh dilakukan semberono. Dakwaan Qazaf ini boleh dilakukan oleh yang dituduh ataupun oleh orang awam ataupun pihak ketiga ataupun initiatif hakim sendiri. Sekiranya pihak yang membuat aduan Qazaf tidak berpuashati dengan tindakan pihak berkuasa agama, beliau boleh membuat aduan terus kepada Hakim. Seksyen 72 memberi kuasa kepada hakim untuk mendengar aduan terus daripada pihak yang membuat aduan dan sekiranya mempunyai asas yang kukuh boleh mengeluarkan saman bagi kehadiran tertuduh. Untuk membawa kes Qazaf ke mahkamah, memerlukan 2 orang saksi yang cukup syarat dan bukti (3).  

HUKUMAN KE ATAS KESALAHAN QAZAF 

Apakah hukuman ke atas kesalahan Qazaf. Mengikut hukum hudud (hukuman Had), seseorang yang melakukan kesalahan Qazaf dihukum dengan hukuman 80 kali sebatan jika pesalah seorang yang merdeka dan 40 kali sebatan jika ia seorang hamba mengikut pendapat kebanyakan ulamak (3). Hukuman kedua adalah tidak diterima kesaksiannya dan dianggap sebagai seorang yang fasik selagi tidak bertaubat. Selepas bertaubat tertuduh boleh menjadi saksi kecuali pendapat Mazhab Hanafi, Al-Awzai dan Al-Thauri yang mengambil pendirian tidak menerima penyaksian walaupun sudah bertaubat (3). 

Di dalam konteks negara Malaysia, terdapat peruntukan undang2 syariah di bawah seksyen 36 Enakmen Jenayah Syariah Selangor 1995 dan seksyen 41 Akta 559 kesalahan jenayah syariah (wilayah-wilayah persekutuan) 1997 memperuntukkan bahawa "Kecuali dalam kes li'an, mana-mana orang yang menuduh orang lain melakukan zina tanpa mengemukakan hukum syara', empat orang saksi lelaki atau iqrar orang yang dituduh adalah melakukan suatu kesalahan dan apabila disabitkan boleh didenda tidak melebihi lima ribu ringgi atau dipenjarakan selama tempoh tidak melebihi tiga tahun atau kedua-duanya sekali". Perkataan liwat tidak dimasukkan tetapi ianya terpulang kepada pentafsiran Mahkamah Syariah yang menjalankan perbicaraan. Terdapat Ketua Pendakwa Syarie yang hanya mengambil zina di dalam peruntukan undang-undang ini. Prof Dr. Zulkifli berpendapat bahawa undang-undang ini terpakai juga dengan kes liwat berdasarkan kepada pendapat jumhur ulamak. Ramai cendikiawan yang mencadangkan agar peruntukan undang-undang berkaitan kesalahan ini dikaji semula dan dikemaskinikan.

KES LIWAT DSAI

Kembali kepada kes DSAI, jelas bahawa kesemua tuduhan liwat ke atas beliau tidak dibicarakan di mahkamah Syariah. Malahan tidak ada seorang pun saksi lelaki adil yang di bawa ke mahkamah sebagai saksi yang melihat sendiri perlakuan liwat tersebut. Beliau sendiri telah menafikan tuduhan. Jadi sebagai seorang Islam, yang percaya bahawa hukum Islam adalah yang terbaik, kita perlu menganggap bahawa tidak ada cukup bukti yang meyakinkan bahawa beliau melakukannya. Maka adalah lebih selamat untuk menganggap beliau tidak bersalah. Menuduh seseorang sebagai peliwat secara terbuka adalah jelas perbuatan yang tidak berakhlak dan jika dibawa ke mahkamah syariah, boleh didakwa di atas kesalahan Qazaf. Apatah lagi tuduhan ke atas seorang pemimpin tertinggi negara kita. Tambahan pula, DSAI telah menerima keampunan sepenuhnya oleh YDPA yang membebaskan beliau daripada semua tuduhan liwat (rujuk video-video di bawah). Sebagai seorang Islam yang patuh kepada hukum Islam, sepatutnya kita menyambut baik keputusan YDPA ini kerana inilah sebenarnya keputusan yang akan diberikan ke atas beliau jika dibicarakan oleh Mahkamah Syariah. Mempertikaikan keputusan pengampunan ini adalah seolah-olah bertegas menuduh beliau melakukan kesalahan tersebut sedangkan pada hakikatnya beliau tidak bersalah (dari kacamata Islam). 

KESIMPULAN

Mengikut hukum Islam, tertuduh yang melakukan zina dan liwat hendaklah dibicarakan mengikut undang-undang Islam. Mengikut undang-undang Islam, untuk mensabitkan kesalahan zina dan liwat, pihak pendakwa hendaklah mempunyai 4 orang saksi lelaki yang adil yang menyaksikan perbuatan itu dilakukan. Tuduhan melakukan zina dan liwat tidak boleh dilakukan sewenang-wenangnya kerana jika tuduhan itu tidak benar ataupun tertuduh tidak dibicarakan mengikut ajaran Islam, orang yang menuduh itu telah dianggap melakukan kesalahan Qazaf. Walaupun seseorang itu telah didapati bersalah di mahkamah sivil, kesalahan Qazaf masih terpakai ke atas orang yang menuduh.  Qazaf adalah dosa besar dan dilaknat oleh Allah. Seseorang yang didapati bersalah melakukan Qazaf sepatutnya dihukum 80 kali sebatan mengikut hukum hudud dan beliau dianggap seorang yang fasiq. Seorang yang fasik ini tidak boleh dijadikan saksi selagi tidak bertaubat. Jauhkan diri dari terjebak dengan kesalahan Qazaf dengan berhati-hati apabila menulis dan berkata-kata.Jangan kerana kepentingan politik, kita hanya menghukum atau menegur pihak lawan yang melakukan dosa tetapi menutup sebelah mata apabila rakan-rakan kita melakukan perkara yang sama.  Saya menyeru kepada semua pihak agar berpolitik dengan kaedah yang tidak melanggar hukum syarak, profesional dan matang.

RUJUKAN

1. https://muftiwp.gov.my/ms/perkhidmatan/artikel-soal-jawab/3484-bayan-linnas-siri-ke-183-isu-qazaf-adakah-termasuk-tuduhan-liwat 

2. https://jksnpp.penang.gov.my/index.php/18-penerbitan-mahkamah/79-memahami-konsep-qazaf

4. https://www.zulkiflihasan.com/2019/06/13/tuduhan-liwat-dan-qazaf-menurut-perspektif-undang-undang/

Dato' Dr. Mohd Rushdan Md Noor  

Penyemak: Prof Madya Dr. Ruzman bin Md Noor, Pensyarah Fakulti Syariah dan Undang-Undang, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya.                                                    

23hb September 2023                                                                   

RENCANA INI ADALAH PENDAPAT PERIBADI PENULIS DAN TIDAK MEWAKILI MANA-MANA INSTITUSI ATAUPUN ORGANISASI.

Video-video Pembebasan DSAI

TELUR REBUS VS TELUR GORENG

TELUR REBUS VS TELUR GORENG

Umumnya telur yang direbus lebih baik dari telur goreng. Samada merebus separa masak (soft boiled) ataupun sepenuh masak (hard boiled), tidak banyak perbezaan dari segi kandungan nutrient. Tetapi telur yang direbus sepenuhnya itu mungkin bermanfaat dari segi kurang risiko kontaminasi bakteria berbanding dengan telur mentah dan suku masak.

Telur yang dimasak juga memudahkan penyerapan protein (91% penyerapan protein) dan sumber biotin yang lebih tinggi.Tetapi memasak yang keterlaluan boleh mengurangkan kandungan antioksidant dan vitamins, walaupun kandungan nutrient ini masih tinggi. Jadi jangan memasak pada suhu yg terlalu tinggi dan jangkamasa yang panjang. Suhu yang tinggi ini juga boleh mengoksidasikan kolesterol menjadi kompoun yang lebih tidak sihat untuk jantung. Jadi secara peribadi, saya lebih cenderung untuk mengambil telur direbus dengan sederhana (medium-hard bolied) dan bukan terlalu masak (> 15 minit perebusan (overcooked) ataupun yang suku masak.

Apa yang lebih penting adalah apakah ramuan2 yang dicampurkan semasa penyediaan telur. Contohnya 1 biji telur yang direbus mengandungi lebih kurang 78 kalori, 6.3 g protein dan 5.3 g lemak. Tetapi jika telur ini digoreng dengan 1 sudu besar mentega, anda telah menambah 100 kalori dan 11.5 g lemak. Satu hirisan keju pula mengandungi 570 kalori, 16.7 g protein dan 44 g lemak. Itu belum lagi termasuk tambahan kicap/garam atau sos.

Perbandingan kandungan nutrient di dalam telur rebus dan telur goreng (goreng biasa tanpa tambahan mentega atau keju) ditunjukkan dalam jadual di bawah. Jumlah lemak dan lemak tepu di dalam telur goreng lebih tinggi.

Salah satu nutrient yang ada dalam telur kuning adalah kolesterol. Pada masa dahulu, pakar pemakanan menghadkan pengambilan kolesterol dalam makanan tetapi kini pakar jantung mendapati kandungan kolesterol di dalam makanan tidak mempengaruhi kandungan lemak jahat (LDL) di dalam darah. Kebanyakan kolesterol (80%) dalam darah datangnya dari hati dan sudah cukup untuk tubuh anda. Mengenai had pengambilan kolesterol melalui diet, garispanduan terkini tidak menetapkan had tertentu jika anda tidak mengalami masalah kolesterol yang tinggi dan sakit jantung. Kandungan lemak di dalam telur pula adalah sederhana dan majoriti adalah lemak tidak tepu. Lemak dan kolesterol hanya terdapat di dalam telur kuning (yolk).

Satu kajian yang disiarkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition mendapati mengambil sebanyak 12 biji telur dalam masa seminggu selama 3 bulan tidak meningkatkan risiko penyakit jantung ke atas pesakit diabetes jenis 2. Umumnya, mengambil 1-2 biji telur sehari yang disediakan dengan betul dan digabungkan dengan sayur/salad adalah baik untuk kesihatan.

Dato' Dr Rushdan Noor 

14hb Sep 2023