Diet ketogenik atau diet keto agak popular kerana dikatakan mampu menurunkan berat badan dengan berkesan. Hakikatnya, walaupun keto mengubah cara badan menjana tenaga melalui ketosis, prinsip asas penurunan berat badan tetap sama iaitu berasaskan defisit kalori.
Penurunan berat yang cepat pada minggu pertama sebenarnya banyak disumbangkan oleh kehilangan air akibat pengurangan glikogen. Selepas itu barulah tubuh mula menggunakan lemak sebagai sumber tenagavsemasa tubuh memasuki fasa ketosis.
Dalam dunia perubatan moden, diet keto mempunyai tempat yang terhad, salah satu darinya adalah rawatan tambahan untuk epilepsi refraktori yang dialami oleh kanak-kanak, iaitu sawan yang tidak dapat dikawal dengan ubat-ubatan biasa. Tetapi penggunaan ini dipantau ketat oleh pakar neurologi dan pakar pemakanan. Lain-lain peranan yang masih dikaji adalah membantu rawatan diabetes jenis 2, PCOS, kelainan neurologi dan hati berlemak.
Walaupun ada manfaat tertentu seperti yang dinyatakan, diet keto juga datang dengan masalah dan risiko seperti keto-flu, sembelit, kekurangan nutrisi, ketoasidosis, peningkatan LDL bagi setengah orang serta kesukaran untuk dikekalkan dalam jangka panjang. Risiko kesihatan jangka panjang terhadap kesihatan jantung, risiko batu karang di buah pinggang dan tekanan pada fungsi hati boleh berlaku. Terdapat petunjuk kesan negatif amalan diet ini kerana boleh berlaku perubahan bagaimana tubuh memproses lemak dan gula di kemudian hari.
Apa yang ramai tidak sedar ialah populariti keto telah menjadi lubuk emas dalam pemasaran. Ramai "coach" mengambil peluang menawarkan program diet ini dan produk2 sampingan. Jika dilakukan dengan betul dan diselia oleh coach yang benar2 bertauliah, diet ini mungkin boleh membantu sesetengah orang, tetapi sebaliknya boleh memudaratkan dan pelanggan boleh kehilangan wang.
Terdapat pihak yang membuat dakwaan melampau ("overclaim") dan menyebarkan ilmu ("health information") yang salah demi mempromosikan produk mereka seperti diet ini boleh merawat penyakit kronik, selamat untuk semua orang dan berat badan yang mudah dikekalkan. Maklumat salah tentang kesihatan pula adalah "kolesterol LDL tinggi tidak bahaya", "lemak tepu tidak ada kaitan dengan penyakit jantung", "karbohidrat adalah racun dan tidak diperlukan", “insulin punca segala penyakit”, "statin toksik" dan lain2 semata-mata untuk menjual program diet, suplemen, dan makanan berjenama keto.
Produk berjenama "keto" seperti roti keto, biskut keto dan minuman keton pula dipasarkan seolah-olah lebih istimewa dan boleh membantu, tetapi dibimbangi label "keto" itu hanya bersifat kosmetik dan tidak mewakili kualiti produk sebenar. Pendek kata, mungkin sekadar strategi pemasaran. Semua pengguna perlu meneliti fakta nutrisi dalam setiap produk sebelum membeli.
Diet keto boleh membantu sesetengah orang, tetapi bukan sesuai atau selamat untuk semua golongan. Ia bukan juga kaedah istimewa atau terbaik untuk mengatasi masalah obesiti dan lain2 isu kesihatan. Yang penting bukan nama diet, tetapi diet yang diamalkan dengan betul, diet yang seimbang, boleh diamalkan lama dan selamat. Ia juga tidak bebas dari kesan sampingan dan risiko kesihatan jangka pendek dan panjang. Sebelum mencuba diet keto, dapatkanlah nasihat profesional kesihatan agar keputusan yang dibuat berdasarkan fakta. Apabila mencuba, dapatkan khidmat profesional yang layak dan berpengalaman.
Dato' Dr.Rushdan Noor
6hb Dis 2025
No comments:
Post a Comment